Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Десерты и выпечка › Американские пышные панкейки на молоке

Американские пышные панкейки на молоке

американские панкейки на молоке

Блины готовили еще древние греки и в каждой народности есть свои варианты этого лакомства. Мы привыкли печь тонкие блины размером со сковородку. Датские блины — эблескивер — больше напоминают пончики. А венгерские плацинды фаршируют изюмом и грецкими орехами, поливая растопленным шоколадом. Я предлагаю приготовить традиционные американские пышные панкейки, которые любят подавать на завтрак в США и Канаде.

Уровень:

средний

30 мин

Ингредиенты:

  • 250 мл молока
  • 170 г муки
  • 40 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л сахара
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 ч.л ванильного сахара
  • 1/4 ч.л соли

Ценность на 100г:

  • 213
  • кКал

БЖУ: 5.8 / 8.6/ 27.6

Видео рецепт: как приготовить сухие пышные панкейки на молоке

Подписывайся на наш YouTube канал

ингредиенты для рецепта панкейки
добавляем молоко и растопленное масло
вводим сухие ингредиенты
тесто на американские блинчики
Выпекаем сухие панкейки
выпекаем панкейки на сухой сковороде
американские пышные панкейки

Пошаговый рецепт:

  1. Сливочное масло растопить. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель. Перемешать.
  2. В емкость побольше вбиваем яйцо, засыпаем ванильный сахар и сахарный песок, немного перемешиваем. Затем добавляем молоко и растопленное масло. Перемешиваем, доводя до однородной консистенции.
  3. Сюда же вводим сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  4. Выпекаем панкейки на сухой сковороде не используя масло. Набираем тесто столовой ложкой и наливаем в центр сковороды. Как только на поверхности появятся первые пузырьки, можно аккуратно переворачивать на другую сторону. Повторяем процедуру, пока не закончится тесто.
  5. Подавать готовые пышные панкейки можно с медом, сиропами, вареньем и свежими фруктами. Это уже зависит от ваших предпочтений и фантазии. Bon Appetit!
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
26 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • pancakes
  • американские блинчики рецепт
  • американские панкейки
  • американские панкейки рецепт
  • воздушные панкейки
  • как испечь панкейки
  • как приготовить панкейки
  • как сделать панкейки
  • панкейки
  • панкейки на молоке
  • панкейки рецепт
  • панкейки рецепт на молоке
  • пушистые оладушки
  • пышные панкейки

Навигация по записям

Домашнее мороженое мятный пломбир
Нежные шоколадные маффины с вишней

Комментарии: 28

  • Juce
    17.04.2019

    Очень вкусный завтрак вышел, спасибо. Буду готовить еще.

    Reply
    • Bene Gusto
      17.04.2019

      И вам спасибо за оценку рецепта

      Reply
  • Ксюша
    06.08.2019

    Прекрасный рецепт. Получились чудесные, мягкие, сухие панкейки с ярко-выраженным сливочным ароматом. Объективно — очень вкусно! Делала первый раз, на этом рецепте и остановлюсь. Уже сохранила, чтобы не потерять!

    Reply
    • Bene Gusto
      06.08.2019

      Очень приятно читать такие отзывы, рады, что этот рецепт теперь в вашей семейной копилке. Готовьте с удовольствием и почаще 🙂

      Reply
      • Елена
        26.08.2021

        Огромное спасибочки за рецепт, реально очень нежные!!!

        Reply
        • Bene Gusto
          26.08.2021

          Пожалуйста, Елена! Благодарю за обратную связь. 🧡

          Reply
  • Вика
    13.08.2019

    Отменный рецепт. Дети запросили панкейков, сунулась в интернет освежить память и пропорции, обычно делаю блины и оладьи на масле, но этот рецепт мне очень понравился. Панкейки получились пышные, плотные и в то же время очень нежные. У вас указан ванильный сахар, я уже много лет добавляю в выпечку и десерты жидкий экстракт ванили, но это на любителя.

    Reply
    • Bene Gusto
      13.08.2019

      Спасибо за оценку рецепта. 🧡 Готовьте с удовольствием. Экстракт, конечно, лучше и приятнее, но не у всех есть и не все могут себе его позволить..

      Reply
  • Дина
    09.04.2020

    Рецепт хороший) Впервые решила приготовить по какому-нибудь рецепту. Получилось очень красиво Вкус очень приятный (послевкусие тоже), не жирный, не приторный, то, что надо. В общем, только хорошее впечатление

    Reply
    • Bene Gusto
      09.04.2020

      Приятно слышать. Спасибо, Дина!

      Reply
  • Елена
    09.04.2020

    Все получилось спасибо!!!

    Reply
    • Bene Gusto
      09.04.2020

      Всегда пожалуйста! 🙂

      Reply
  • Анна
    09.04.2020

    Прекрасные панкейки. Делала первый раз, на этом рецепте и остановлюсь. Не представляю, что можно сделать, чтобы они получились жирными. У меня получились чудесные, мягкие, сухие о ладушки с ярко-выраженным сливочным ароматом. Объективно — очень вкусно!

    Reply
    • Bene Gusto
      09.04.2020

      Рад, что вам понравилось. Готовьте с удовольствием!

      Reply
  • М.
    09.04.2020

    Хороший рецепт. Панкейки получаются пышные, плотные и в то же время нежные. Предпочитаю добавлять жидкий экстракт ванили, но это на любителя. Хороши с любым сиропом, с мёдом, вареньем, протёртыми ягодами. Дети запросили панкейков, сунулась в интернет освежить память и пропорции, обычно делаю блины и оладьи на масле.

    Reply
    • Bene Gusto
      09.04.2020

      Спасибо за теплый отзыв!

      Reply
  • даша
    09.04.2020

    спасибо, очень вкусно, добавила еще орехи

    Reply
    • Bene Gusto
      09.04.2020

      Спасибо, Даша, за отзыв. Рад слышать, что вам понравилось. 🙂

      Reply
  • Нелли
    09.04.2020

    Спасибо за рецепт. Безумно вкусные панкейки. Дети в восторге.

    Reply
    • Bene Gusto
      09.04.2020

      Спасибо, Нелли, за отзыв. Готовьте с удовольствием!

      Reply
  • Анастасия
    09.05.2020

    Рецепт просто огонь! Очень вкусные пальчики оближешь! Спасибо большое за рецепт.

    Reply
    • Bene Gusto
      10.05.2020

      👍 Спасибо за теплый отзыв, Анастасия! 💓

      Reply
  • Елизавета
    16.05.2020

    Очень люблю на завтрак такие блюда. Блины, оладья, сырники. А тут захотелось новенького. Нереально вкусные получились, я ещё добавила яблок в тесто и очень вкусно получилось. Спасибо большое за такой рецепт

    Reply
    • Bene Gusto
      16.05.2020

      Спасибо, Елизавета! 💓 Готовьте с удовольствием!

      Reply
  • HazyBlake
    18.05.2020

    Это лучшие панкейки, которые я готовила. И перепробовав кучу рецептов, остановилась я именно на этом. Они такие воздушные и мягкие получились, а самое главное (для меня), что даже без добавок мёда, ягод и т.п. Они ВКУСНЫЕ!

    Автору, огромное спасибо!

    Reply
    • Bene Gusto
      18.05.2020

      Спасибо за теплый отзыв! 💓 Готовьте с удовольствием!

      Reply
  • Евгений
    11.03.2021

    Пснкейки получились просто супер. Я делал пропорции на 1 л молока (умножить количество на 4), большая семья требует больших объёмов. Так вот, если хотите сделать на один раз, то данного объёма должно хватить на 2-3 человек с хорошим аппетитом. Количество получается не такое значительное, но нужно учитывать, что панкейки гораздо сытнее обычных блинов.

    Рецепт ушёл в семейную поваренную книгу.

    Reply
    • Bene Gusto
      12.03.2021

      Благодарим! Готовьте с удовольствием для всей большой семьи!

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • куриные крылышки в медовом соусеКуриные крылышки в медовом соусе
  • Венский штрудель с вишнейВишневый штрудель из вытяжного теста
  • Маринованные шампиньоны быстрый рецептМаринованные шампиньоны как в магазине
  • Брауни с вишней и сыром дорблюБрауни с вишней и сыром Дорблю
  • киевский торт по домашнему рецептуКиевский торт по-домашнему рецепту
  • Королевский дворец Венария в Турине (Италия) из крекеров, лука, брокколи, петрушкиСъедобная архитектура: знаменитые пейзажи из сыра, овощей и крекеров
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я разрешаю bene-gusto.com использовать файлы cookieOkО файлах cookie