Уровень:
средний
8 часов
Ингредиенты:
- 1,5 кг мяса
- бокал красного вина
- пучок кинзы
- 1 ст.л горчицы
- 1 ч.л меда
- соль
- перец
Ценность на 100г:
- 172
- кКал
БЖУ: 16 / 10/ 2
Видео рецепт: как приготовить сочный шашлык из говядины
Пошаговый рецепт:
- Мясо промыть и просушить, нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок. Уложить в емкость.
- Кинзу порубить не сильно мелко, чтобы не подгорала над углями.
- Добавить к мясу соль, перец, мед и горчицу, хорошо перемешать, добавить вино, накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
- Как разжечь костер, думаю, знаете. Поджарить замаринованное мясо, улыбнуться и наслаждаться. Шашлык из говядины готов. Bon Appetit!
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
10 голосов
