Уровень:
средний
8 часов
Ингредиенты:
- 1,5 кг свинины
- лук
- помидор
- лимон
- соль
- перец
Ценность на 100г:
- 215
- кКал
БЖУ: 13 / 18/ 2
Видео рецепт: как приготовить сочный шашлык из свинины
Пошаговый рецепт:
- Мясо промыть и просушить, нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.
- Лук и помидоры нарезать кольцами.
- Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить и выложить луковые кольца и помидор. Сбрызнуть лимоном. Повторить процедуру, пока не уложите все мясо.
- Накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
- Пожарить мясо, налить бокал вина, или чего вы там хотите и наслаждаться отменным шашлыком из свинины в хорошей компании. Bon Appetit!
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
15 голосов
От фото аж слюни потекли. Как же теперь дождаться выходных.
Зачем же ждать.. 🙂
Раньше всегда мариновал шашлык в майонезе, однако ваш маринад мне понравился больше и более здоровый)). Мясо получилось очень сочное.
Приятно, что вам понравилось.