Шашлик зі свинини (найкращий маринад)

Покроковий рецепт:

1. М’ясо промити і просушити, нарізати невеликими шматочками, розміром із сірникову коробку.
2. Цибулю та помідори нарізати кільцями.
3. Укласти на дно ємності для маринування шар м’яса, зверху посолити, поперчити і викласти кільця цибулі та помідорів. Скропити лимоном. Повторити процедуру, поки не укладете все м’ясо.
4. Накрити і поставити в холодильник мінімум на 8 годин.
5. Посмажити м’ясо, налити келих вина і насолоджуватися відмінним шашликом зі свинини у хорошій компанії. Смачного!