Дивіться також як приготувати салат Олів’є по-старовинному рецепту.

Щоб урізноманітнити літнє меню, можна приготувати кабачкові млинці. Для цього рецепта підійдуть молоді кабачки без великого насіння. Якщо ж овочі переросли, найкраще очистити їх від шкірки, яка робитиме тісто менш ніжним.

Рівень:

легкий

30 хв

Інгредієнти:

2 яйця
1 середній кабачок (250 – 300 г)
300 мл молока
250 г борошна
4 ст.л рафінованої олії
пучок кропу
1 ч.л цукру
1/2 ч.л солі
перець за смаком

Цінність на 100г:

154
кКал

БЖВ: 5 / 5.3/ 21

Відео рецепт: як приготувати кабачкові млинці із зеленню

Підписуйся на наш YouTube канал

Інгредієнти на млинцевий торт з кабачків

Покроковий рецепт:

У мисці змішуємо яйця, цукор, сіль, перець та молоко. Додаємо просіяне борошно та замішуємо тісто.
Кабачок нарізаємо невеликими кубиками і перебиваємо в пюре за допомогою блендера. Додаємо до тіста й гарно перемішуємо.
Рафінову рослинну олію нагріваємо на сковороді, виливаємо в тісто та перемішуємо. Смажимо млинці на сухій сковороді. З цієї кількості тіста у мене вийшло 11 млинців. Смачного!

✒ Дивіться також як приготувати оладки з кабачків з зеленню.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.

14 голосов

ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!