Рівень:
середній
8 годин
Інгредієнти:
- 1,5 кг м’яса
- келих червоного вина
- пучок кінзи
- 1 ст.л гірчиці
- 1 ч.л меду
- сіль
- перець
Цінність на 100г:
- 172
- кКал
БЖВ: 16 / 10/ 2
Відео рецепт: як приготувати соковитий шашлик із яловичини
Покроковий рецепт:
- М’ясо промити і просушити, нарізати невеликими шматочками, розміром із сірникову коробку. Укласти в ємність для маринування.
- Кінзу порубати не сильно дрібно, щоб не підгорала над вугіллям.
- Додати до м’яса сіль, перець, мед та гірчицю, гарно перемішати, додати вино, накрити і поставити в холодильник мінімум на 8 годин.
- Як розпалити багаття, думаю, ви знаєте. Підсмажити замариноване м’ясо, посміхнутися і насолоджуватися. Шашлик із яловичини готовий. Смачного!
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
6 голосов
