Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Рецепти › Десерти та випічка › Шоколадні пісні пряники з какао

Шоколадні пісні пряники з какао

Рецепти найпростіших пряників

Рівень:

середній

50 хв

Тісто для пряників:

  • 450 г пшеничного борошна
  • 200 мл окропу
  • 150 г цукру
  • 50 г какао-порошку
  • 40 мл рослинної олії
  • 2 ч.л розпушувача
  • 1-2 апельсини
  • дрібка солі

Глазур для пряників:

  • 100 г цукру
  • 50 мл води
  • 1 ч.л ванільного цукру

Цінність на 100г:

  • 271
  • кКал

БЖВ: 5.2 / 4.7/ 51

Відео рецепт: як приготувати пряники на воді без меду

Підписуйся на наш YouTube канал

Інгредієнти на пряники на воді без меду
Пряники швидко обмазуємо з усіх боків, тому що глазур моментально застигає.
Шоколадні пісні пряники

Покроковий рецепт:

Готуємо тісто для пряників

  1. У велику миску висипаємо цукровий пісок і заливаємо окропом. Добре перемішуємо, щоб цукор розчинився. Сюди ж відправляємо 100 г борошна (орієнтовно 4 столові ложки без гірки) і добре перемішуємо.
  2. Вливаємо олію, додаємо цедру одного апельсина і 60 мл апельсинового соку.
  3. У миску просіваємо залишок борошна і какао-порошок. Соду гасимо оцтом і відправляємо до маси. За допомогою лопатки замішуємо не круте тісто. Продовжуємо вимішувати руками, підсипаючи борошно. Тісто має бути не тугим, але в той же час не повинно сильно розтікатися.
  4. З готової маси формуємо кульки і притискаємо зверху, надаючи форму пряника. Викладаємо на застелене пергаментом деко. Випікаємо 15 хвилин за температури 180 °C.

Глазур для пряників

  1. Коли пісні пряники приготувалися, ставимо їх вихолоняти, а в цей час варимо цукрову глазур. У каструлю наливаємо 50 мл води, висипаємо 100 г цукрового піску та 1 ч.л ванільного цукру. Уварюємо суміш на повільному вогні, поки на поверхні з’являться великі бульбашки.
  2. Пряники швидко обмазуємо з усіх боків, тому що глазур моментально застигає. Залишаємо пряники підсихати. Глазур стане білуватого кольору. Смачного!

Дивіться також, як приготувати швидкий рулет з абрикосовим джемом до посту.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
12 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • домашні пряники
  • пісні пряники без меду
  • пісні пряники з какао
  • пісне пряникові тісто
  • прості пряники на воді
  • пряники домашні на воді
  • пряники на воді
  • пряники пісні
  • рецепт пісних пряників
  • рецепти найпростіших пряників
  • шоколадні пісні пряники

Навігація записів

Плетінка — пишна домашня булка ‘Коса’
Пісні котлети зі свіжої капусти

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Сациві з курки з волоськими горіхамиСациві з курки в горіховому соусі
  • Торт тірамісу класичний рецептКласичний італійський Тірамісу з маскарпоне
  • Італійська панна котта з малиноюІталійська пана кота з малиною
  • Ліниві пельмені з імбиромЛіниві пельмені з імбиром на сковороді
  • Десертний молочний хлібНіжний молочний хліб в духовці
  • як робиться чорне тісто для піциДріжджове чорне тісто для тонкої піци
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.