Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Кулинарная азбука › Имбирные пряники: секреты по подбору специй

Имбирные пряники: секреты по подбору специй

Смесь специй для пряников

Чтобы приготовить восхитительные имбирные пряники, нужно знать несколько секретов. Один из них кроется в специях. В большинстве рецептов повара и кулинары советуют добавлять по ложке различных пряностей, а идеальные пропорции раскрывают редко.

Подписывайся на наш YouTube канал


Главное правило же гласит: специи нужно добавлять не на глаз и не ложками, а соблюдая строгие пропорции. Именно так получится выпечка с восхитительным и сбалансированным вкусом.

Ароматная пряничная смесь специй

Итак, нам понадобится:

  • 1,5 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. сухого имбиря
  • 1 ч.л. мускатного ореха
  • 1/2 ч.л. зерен кардамона
  • 1/4 ч.л. розового перца
  • 5 соцветий гвоздики

Все специи строго отмеряем и смешиваем в ступке или перемалываем в кофемолке. Для приготовления одной порции пряников по моему рецепту потребуется лишь одна чайная ложка смеси специй. Однако ее можно добавлять в любую зимнюю выпечку: пироги, кексы, печенье. А можно даже приготовить удивительно ароматный глинтвейн.

глинтвейн классический
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
23 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • ароматная смесь специй для выпечки
  • домашняя пряность для пряников
  • имбирные пряники
  • кондитерские духи
  • пряничная смесь
  • пряничная смесь специй
  • пряничное тесто
  • смесь для имбирных пряников
  • смесь специй для пряников
  • специи для имбирного печенья
  • специи для печенья
  • сухие духи для пряников

Навигация по записям

Пряные тыквенные кексы для детей
Запеченная утка с мандаринами в сидре

Комментарии: 2

  • фанат
    03.01.2020

    Имбирные пряники -это вкус детства-это рождество -это запах ПРАЗДНИКА !

    Reply
    • Bene Gusto
      03.01.2020

      🧡 👍🙂

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • рулет из лаваша с семгой и авокадоРулет из лаваша с семгой и авокадо
  • Муссовый торт с зеркальной глазурью рецептМуссовый торт с черникой и зеркальной глазурью
  • Банановый хлеб (кекс) с орехамиАмериканский банановый хлеб с орехами
  • стейк из говядины на сковороде грилеСочный стейк из говядины на сковороде
  • В чашу блендера закладываем клубнику и остальные ингредиенты и все хорошо перебиваемФранцузский клубничный суп за 5 минут
  • запеченный картофель с чеснокомВкусный запеченный картофель в духовке
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я разрешаю bene-gusto.com использовать файлы cookieOkО файлах cookie