Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Напитки › Глинтвейн на красном вине с медом и корицей

Глинтвейн на красном вине с медом и корицей

глинтвейн классический

Горячее вино

Глинтвейн традиционно готовят из красного сухого или полусухого столового вина. Существует два способа приготовления этого напитка. В одном варианте к вину добавляют воду, доводя до крепости не меньше 7%, а в другом используют чистый виноградный напиток. Для приготовления глинтвейна можно использовать любые ароматные пряности: корицу, бадьян, имбирь, кардамон, все виды перца и даже лавровый лист. Один из важных ингредиентов — цитрусовые. Можно использовать свежие плоды или сушеные корки апельсина и лимона. Главное правило в приготовлении глинтвейна — нагревать вино до 70-78 °C и ни в коем случае не кипятить.

Уровень:

легкий

25 мин

Ингредиенты:

  • 500 мл красного вина
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л меда
  • 1 ч.л молотой корицы
  • 10 зерен розового перца
  • 5 шт кардамона
  • 5 созвездий гвоздики
  • 2 звездочки бадьяна

Ценность на 100г:

  • 80
  • кКал

БЖУ: 0.4 / 0.1/ 6

Видео рецепт: как приготовить домашний глинтвейн с медом

Подписывайся на наш YouTube канал

ингредиенты глинтвейн
глинтвейн с медом
глинтвейн сухое вино
рецепт глинтвейна
глинтвейн на красном вине

Пошаговый рецепт:

  1. Вино вливаем в посуду с толстым дном и ставим на очень медленный огонь.
  2. К вину добавляем все специи и нарезанный круглыми дольками лимон. Помешиваем и томим на огне около 5-10 минут пока вино хорошо подогреется, а специи отдадут свой аромат. Следите, чтобы вино не закипело.
  3. Отставляем готовый глинтвейн с огня, добавляем мед, перемешиваем. Процеживаем через сито, чтобы специи не попали в стакан или кружку. Подаем с сыром, пряниками, зефиром — на свое усмотрение.

Смотрите также, как приготовить потрясающе вкусный домашний глинтвейн на белом вине с апельсином и мятой.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
15 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • mulled wine
  • глинтвейн
  • глинтвейн в домашних условиях
  • глинтвейн на красном вине
  • глинтвейн рецепт приготовления
  • глинтвейн с медом
  • глинтвейн состав
  • горячее вино
  • домашний глинтвейн
  • как варить глинтвейн
  • как приготовить глинтвейн
  • классический глинтвейн
  • красное вино
  • рецепт глинтвейна
  • рождественские напитки

Навигация по записям

Ароматный горячий шоколад: секрет приготовления
Паста на сковороде с соусом за 15 минут

Комментарии: 6

  • Даша
    17.04.2019

    Очень красивые пряники и по видео кажется, что готовить их проще простого. Спасибо за доступное описание без лишних разговоров.

    Reply
    • Bene Gusto
      17.04.2019

      Пряники красивые и вкусные. Дерзайте, творите.. 🙂

      Reply
  • Kuzma
    25.09.2019

    Крутой глинтвейн получился, спасибо!

    Reply
    • Bene Gusto
      25.09.2019

      Пожалуйста. Готовьте с удовольствием. 🙂

      Reply
  • александр
    01.02.2020

    Очень актуально согреться в нынешнюю сырую погоду Спасибо за рецепт

    Reply
    • Bene Gusto
      01.02.2020

      Вам спасибо за отзыв, Александр! 🧡

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • пирог зебра на сметанеКлассический пирог Зебра на сметане
  • Рецепт Тирамису с клубникойТорт клубничный Тирамису без выпечки
  • рецепт шоколадный брауни с васаби и кунжутомШоколадный Брауни с кунжутом и васаби
  • Итальянская панна котта с малинойИтальянская панна котта с малиной
  • Пряничная смесь специйИмбирные пряники: секреты по подбору специй
  • шоколадный бисквит для тортаПышный шоколадный бисквит для торта
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я разрешаю bene-gusto.com использовать файлы cookieOkО файлах cookie