Уровень:
средний
60 мин.
Ингредиенты:
- 500 г куриных крыльев
- 200 г кетчупа
- 130 г дижонской горчицы
- 30 г имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л соевого соуса
- 2 ст.л меда
- 2 ст.л кунжута
Ценность на 100г:
- 170
- кКал
БЖУ: 12.7 / 9.7/ 9.9
Видео рецепт: как приготовить куриные крылышки в соевом соусе
Пошаговый рецепт:
- Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Самую маленькую фалангу отложите, в этом блюде она нам не пригодится.
- Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды. На сковороду в масло, где жарилась курица, кладем чеснок, пропущенный через чесночный пресс, и натертый на терке имбирь. Затем добавляем мед, кетчуп, соевый соус и горчицу. Смешиваем все ингредиенты.
- В готовый соус опускаем обжаренную курицу и томим на медленном огне до готовности (около 30 минут).
- Перед подачей посыпать кунжутом, предварительно обжарив его на сковороде.
Смотрите также, как приготовить острые хрустящие крылышки KFC самостоятельно.
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
16 голосов
А если с пивком да в хорошей компании да за душевной беседой то-о-о Пойду водички попью а то слюной захлебнуться можно
Да, это отличная пивная закуска.. 🙂
А почему в этом рецепте не берем самую мелкую фалангу и что с ней делать в таком случае?
В этом рецепте они нам не нужны, так как мяса в них практически нет. Но вы можете из них сварить куриный бульон, который потом будете использовать в других рецептах.