Быстрая пицца в духовке без дрожжей

Пошаговый рецепт:

1. Смешать в миске яйцо, сметану, соль и муку. Консистенция теста должна быть сметанообразная, но не сильно жидкая.
2. В отдельной емкости готовим соус, смешивая кетчуп и горчицу.
3. Смазываем форму для выпекания маслом, и выливаем на нее тесто. Сверху аккуратно выливаем соус и распределяем его по всей форме, стараясь не перемешать с тестом. Выкладываем начинку и посыпаем сверху сыром.
4. Выпекаем в духовке при температуре 220°C в течение 10-15 минут. Bon Appetit!

✒ Совет. В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты, которые есть в холодильнике, а также заменить мягкую Моцареллу обычным твердым сыром. Приготовить пиццу по этому рецепту вы можете не только выпекая в духовке, но и в обычной сковороде. Для этого тесто вылейте на холодную, смазанную маслом сковороду, выложите остальные ингредиенты, накройте крышкой и готовьте в течение 10-15 минут. Правда, румяной корочки в этом случае не получится, но сыр расплавится и будет тянуться паутинкой.

Также всего за 15 минут вы можете приготовить на обед спагетти со сливочным соусом в сковороде.