Швидка піца в духовці без дріжджів

Покроковий рецепт:

1. Змішуємо в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста має бути сметаноподібною, але не дуже рідкою.
2. В окремій ємності готуємо соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.
3. Змащуємо форму для випікання олією та виливаємо на неї тісто. Зверху акуратно виливаємо соус та розподіляємо його по всій формі, намагаючись не перемішати з тістом. Викладаємо начинку та посипаємо зверху сиром.
4. Випікаємо в духовці при температурі 220°C протягом 10-15 хвилин. Смачного!

✒ Порада. У якості начинки можна використовувати будь-які продукти, які є у холодильнику, а також замінити м’яку Моцареллу звичайним твердим сиром. Окрім того, приготувати піцу за цим рецептом ви можете не лише випікаючи у духовці, але й у звичайній сковороді. Для цього тісто вилийте на холодну, змащену олією сковороду, викладіть решту інгредієнтів, накрийте кришкою і готуйте протягом 10-15 хвилин. Щоправда, рум’яної скоринки в цьому випадку не вийде, але сир розплавиться і розтягуватиметься павутинкою.

Дивіться також, як за 15 хвилин приготувати на обід спагетті з вершковим соусом у сковороді.