
Рівень:
легкий
25 хв
Інгредієнти
на форму Ø20см:
- Тісто:
- 1 яйце
- 2 ст.л борошна
- 2 ст.л сметанисіль
Соус:
- 50 г кетчупу
- 1 ч.л гірчиці
- перець
- Для начинки:
- 100 г шинки
- 100 г сиру
- базилік для прикраси
Цінність на 100г:
- 210
- кКал
БЖВ: 11 / 14.6/ 12
Відео рецепт: як приготувати швидку піцу на сковороді
Підписуйся на наш YouTube канал
Покроковий рецепт:
- Змішуємо в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста має бути сметаноподібною, але не дуже рідкою.
- В окремій ємності готуємо соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.
- Змащуємо форму для випікання олією та виливаємо на неї тісто. Зверху акуратно виливаємо соус та розподіляємо його по всій формі, намагаючись не перемішати з тістом. Викладаємо начинку та посипаємо зверху сиром.
- Випікаємо в духовці при температурі 220°C протягом 10-15 хвилин. Смачного!
✒ Порада. У якості начинки можна використовувати будь-які продукти, які є у холодильнику, а також замінити м’яку Моцареллу звичайним твердим сиром. Окрім того, приготувати піцу за цим рецептом ви можете не лише випікаючи у духовці, але й у звичайній сковороді. Для цього тісто вилийте на холодну, змащену олією сковороду, викладіть решту інгредієнтів, накрийте кришкою і готуйте протягом 10-15 хвилин. Щоправда, рум’яної скоринки в цьому випадку не вийде, але сир розплавиться і розтягуватиметься павутинкою.
Дивіться також, як за 15 хвилин приготувати на обід спагетті з вершковим соусом у сковороді.