Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Кулінарна абетка › Імбирні пряники: секрет підбору спецій

Імбирні пряники: секрет підбору спецій

Суміш спецій для пряників

Щоб приготувати смічні імбирні пряники, потрібно знати кілька секретів. Один із них полягає у спеціях. У більшості рецептів кухарі та кулінари радять додавати по ложці різних прянощів, а ідеальні пропорції розкривають рідко.

Підписуйся на наш YouTube канал

Головне ж правило говорить: спеції потрібно додавати не на око і не ложками, а дотримуючись суворих пропорцій. Саме так вийде випічка із чудовим та збалансованим смаком.

Ароматна суміш спецій для пряників

Отже, нам знадобиться:

  • 1,5 ч.л кориці
  • 1 ч.л сухого імбиру
  • 1 ч.л мускатного горіха
  • 1/2 ч.л зерен кардамону
  • 1/4 ч.л рожевого перцю
  • 5 суцвіть гвоздики

Всі спеції суворо відміряємо та змішуємо у ступці або перемелюємо у кавомолці. Для приготування однієї порції пряників за моїм рецептом знадобиться лише одна чайна ложка суміші спецій. Однак її можна додавати до будь-якої зимової випічки: пирогів, кексів, печива. А можна навіть приготувати напрочуд ароматний глінтвейн.

класичний глінтвейн
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
5 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • імбирні пряники
  • ароматна суміш спецій для випічки
  • домашня пряність для пряників
  • кондитерські парфуми
  • пряникова суміш
  • пряникова суміш спецій
  • пряникове тісто
  • спеції для імбирного печива
  • спеції для печива
  • суміш для імбирних пряників
  • суміш спецій для пряників
  • сухі парфуми для пряників

Навігація записів

Гарбузові кекси для дітей з горіхами та прянощами
Запечена качка з мандаринами у сидрі

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • тарілка пельменівДомашні пельмені (тісто у хлібопічці)
  • Сливовий Пиріг з The New York TimesСливовый пиріг з газети “Нью-Йорк Таймс”
  • Яблучні оладки без кефіру та молокаЯблучні оладки без кефіру та молока
  • булочки сінабон рецептCінабон — відомі американські булочки з корицею
  • Рецепт Тірамісу з полуницеюТорт полуничний Тірамісу без випічки
  • стейк із яловичини на сковороді грилі.Соковитий стейк з яловичини на сковороді
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.