Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Рецепти › Напої › Глінтвейн на червоному вині з медом та корицею

Глінтвейн на червоному вині з медом та корицею

класичний глінтвейн

Гаряче вино

Глінтвейн традиційно готують з червоного сухого або напівсухого столового вина. Існує два способи приготування цього напою. В одному варіанті до вина додають воду, доводячи до міцності щонайменше 7%, а в іншому використовують чистий виноградний напій. Для приготування глінтвейну можна використовувати будь-які ароматні прянощі: корицю, бадьян, імбир, кардамон, усі види перцю та навіть лавровий лист. Один із важливих інгредієнтів — цитрусові. Можна використовувати свіжі плоди або сушені кірки апельсина та лимона. Головне правило у приготуванні глінтвейну — нагрівати вино до 70-78°C і за жодних обставин не кипʼятити.

Рівень:

легкий

25 хв

Інгредієнти:

  • 500 мл вина
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л меду
  • 1 ч.л меленої кориці
  • 10 зерен рожевого перцю
  • 5 шт кардамону
  • 5 сузірʼїв гвоздики
  • 2 зірочки бадьяна

Цінність на 100г:

  • 80
  • кКал

БЖВ: 0.4 / 0.1/ 6

Відео рецепт: як приготувати домашній глінтвейн з медом

Підписуйся на наш YouTube канал

інгредієнти на глінтвейн
глінтвейн з медом
додаємо лимон у напій
рецепт глінтвейну
глінтвейн на червоному вині

Покроковий рецепт:

  1. Вино вливаємо в посуд з товстим дном і ставимо на дуже повільний вогонь.
  2. До вина додаємо всі спеції та нарізаний кружальцями лимон. Помішуємо і тримаємо на вогні близько 5-10 хвилин, поки вино добре підігріється, а спеції віддадуть свій аромат. Слідкуйте, щоб вино не закипіло.
  3. Відставляємо готовий глінтвейн з плити, додаємо мед та перемішуємо. Проціджуємо через сито, щоб спеції не потрапили у склянку чи кухоль. Подаємо з сиром, пряниками, зефіром — на власний розсуд. Смачного!

Дивіться також, як приготувати смачний домашній глінтвейн на білому вині з апельсином і мʼятою.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
3 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • гаряче вино
  • глінтвейн
  • глінтвейн в домашніх умовах
  • глінтвейн з медом
  • глінтвейн на червоному вині
  • глінтвейн рецепт готування
  • глінтвейн склад
  • домашній глінтвейн
  • класичний глінтвейн
  • різдвяні напої
  • рецепт глінтвейну
  • червоне вино
  • як варити глінтвейн
  • як приготувати глінтвейн

Навігація записів

Ароматний гарячий шоколад: секрет приготування
Паста на сковороді з соусом за 15 хвилин

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Таблиця мір і ваги продуктів: як відміряти, якщо немає вагів у будинкуТаблиця мір і ваги продуктів — скільки грамів у склянці та ложках
  • Трикутники з лаваша з сиром та зеленнюТрикутники з лаваша з сиром і зеленню
  • Як приготувати качку в духовці цілкомЗапечена качка з мандаринами у сидрі
  • Домашня Нутелла з волоськими горіхамиДомашня Нутелла з волоськими горіхами
  • швидка піца на декуШвидка піца в духовці без дріжджів
  • салат з курячою печінкою та виноградомТеплий салат з курячою печінкою та виноградом
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.