Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Рецепти › Десерти та випічка › Класичний бісквіт — ідеальна основа для тортів

Класичний бісквіт — ідеальна основа для тортів

простий бісквіт рецепт

Рівень:

середній

1 година

Інгредієнти (на форму Ø20 см):

  • 200 г борошна
  • 200 г цукру
  • 5 яєць
  • 5 г ванільного цукру
  • дрібка солі

Цінність на 100г:

  • 283
  • кКал

БЖВ: 8 / 4.5/ 52

Відео рецепт: як приготувати пишний бісквіт в духовці

Підписуйся на наш YouTube канал

Інгредієнти на рецепт пишного бісквіта
Білки відокремити від жовтків
Жовтки збити з цукром, а білки з ваніллю
У білкову суміш виливаємо жовтки, перемішуємо та просіваємо борошно в масу
Викладаємо бісквітне тісто в форму та відправляємо в духовку
ідеальний бісквіт в духовці

Покроковий рецепт:

  1. Білки відокремлюємо від жовтків. Жовтки збиваємо зі 100 г цукру, сюди ж додаємо дрібку солі. В окремій мисці збиваємо білки, поступово додаючи ще 100 г цукру і ваніль.
  2. У білкову суміш виливаємо жовтки і акуратно перемішуємо, намагаючись не осадити білки. У готову масу просіваємо борошно і також акуратно перемішуємо.
  3. Викладаємо тісто у форму діаметром 20 см і відправляємо в розігріту духовку. Роз’ємну форму можна не змащувати, а просто вистелити дно пергаментом. В інших випадках змащуйте вершковим маслом тільки дно. Випікаємо за температури 160°C протягом 40 хвилин. Смачного!

Дивіться також рецепт пухкого шоколадного бісквіта для торта.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
7 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • бісквіт в домашніх умовах
  • бісквіт в духовці
  • бісквіт класичний рецепт
  • бісквіт на торт
  • бісквітний корж
  • вдалий бісквіт
  • високий бісквіт
  • домашній бісквіт
  • класичний бісквіт
  • пишний бісквіт
  • простий рецепт бісквіта
  • рецепт бісквіта
  • як приготувати бісквіт
  • як спекти бісквіт

Навігація записів

Шоколадний Брауні з кунжутом і васабі
Таблиця мір і ваги продуктів — скільки грамів у склянці та ложках

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Десертний молочний хлібНіжний молочний хліб в духовці
  • як приготувати курку теріякиКурка в соусі теріяки на сковороді
  • молода картопля грильМолода картопля на сковороді гриль
  • чебуреки з лаваша за 15 хвилинЧебуреки з лаваша нашвидкуруч за 15 хвилин
  • Салат Венеція з ковбасоюСалат Венеція з ковбасою та морквою по-корейськи
  • Пісочне печиво Бармак з волоським горіхомПісочне печиво з волоським горіхом “Бармак”
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.