Яблучні кекси за цим рецептом нагадують шарлотку в мініатюрі, але з більш пухкою текстурою. Якщо у вас немає спеціальних форм, тісто можна викласти ложкою на застелене пергаментом деко. Час випікання залежатиме від розміру. Так у вас вийде корисне м’яке печиво з яблуками.
Рівень:
легкий
40 хв
Інгредієнти:
- 2 середніх яблука
- 2 яйця
- 100 г борошна
- 100 г цукру
- 100 г олії
- 50 г вівсяних пластівців
- 1 ч.л ванільного цукру
- 1 ч.л розпушувача
- дрібка солі
- горіхи (за бажанням)
Цінність на 100г:
- 294
- кКал
БЖВ: 4.2 / 17.2/ 31
Відео рецепт: як приготувати печиво з яблуками (яблучні кекси) до чаю
Покроковий рецепт:
- У мисці змішуємо сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, борошно, розпушувач та сіль.
- В окрему миску розбиваємо яйця, висипаємо цукор, ванільний цукор і виливаємо олію. Добре збиваємо за допомогою вінчика.
- У рідку масу вводимо сухі інгредієнти та ретельно перемішуємо. Яблука очищаємо від шкірки, натираємо на тертушці та добре змішуємо з тістом.
- Готове тісто перекладаємо у паперові форми, наповнюючи на три чверті. Зверху прикрашаємо волоськими горіхами і посипаємо цукром. Випікаємо 20-30 хвилин при температурі 190°C. Смачного!
Дивіться також рецепт ніжних шоколадних кексів з вишнею.
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
3 голосов
