Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборки
  • Кулинарная азбука

Главная › Рецепты › Салаты и закуски › Слабосоленый лосось с коньяком дома

Слабосоленый лосось с коньяком дома

рецепт малосольного лосося

Уровень:

легкий

12 часов

Ингредиенты:

  • 500 г филе красной рыбы
  • 2 ст.л соли
  • 1 ст.л сахара
  • 1 ст.л коньяка
  • 1 ч.л молотого перца
  • 1 ч.л розового перца горошком
  • 1 ч.л сушеного розмарина
  • пучок укропа

Ценность на 100г:

  • 185
  • кКал

БЖУ: 18 / 5.4/ 4

Видео рецепт: лосось малосольный в домашних условиях

  • как засолить лосось
  • Посыпаем смесью соли, сахара и перца
  • укладываем кусок красной рыбы
  • сбрызгиваем коньяком
  • малосольный лосось быстро
  • слабосоленый лосось в домашних условиях

Пошаговый рецепт:

  1. Филе промыть и просушить. Укроп порубить, соль, сахар, перец и розмарин смешать в отдельной емкости.
  2. Расстилаем на столе пищевую пленку. Посыпаем смесью соли, сахара и перца, укладываем сверху кусок рыбы, так же солим-перчим, посыпаем укропом, сбрызгиваем коньяком. Укладываем сверху второй кусок рыбы и повторяем процедуру. Туго заматываем в пленку и отправляем в холодильник минимум на 12 часов.
  3. Слабосоленый лосось готов, можно делать бутерброды или рулет с семгой и заваривать чай. Bon Appetit!
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
14 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • salmon
  • как засолить лосось дома
  • как посолить семгу
  • как правильно засолить форель
  • как солить красную рыбу
  • как солить форель
  • лосось
  • лосось слабосоленый
  • малосольный лосось быстро
  • посолить форель
  • рецепт
  • рыба
  • семга
  • слабосоленый лосось в домашних условиях
  • форель
  • форель в домашних условиях
  • форель слабосоленая рецепт

Навигация по записям

Киевский торт по-домашнему рецепту
Классическая шарлотка с яблоками в духовке

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Вкусные и пышные сырникиНежные сырники с изюмом на сковороде
  • Пышный омлет в духовкеПышный омлет в духовке как в детском саду
  • десертный молочный хлебНежный молочный хлеб в духовке
  • шоколадные постные пряникиШоколадные постные пряники с какао
  • © 2015-2021 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Наш сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файламиOkПодробнее о файлах cookie