Уровень:
легкий
60 мин
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша
- 200 г слабосоленой семги или форели
- 150 г сливочного сыра
- 50 г оливок
- 1/2 авокадо
Ценность на 100г:
- 211
- кКал
БЖУ: 9.9 / 13/ 12.8
Видео рецепт: как приготовить рулет из лаваша с семгой
Пошаговый рецепт:
- Рыбу нарезаем тонкими слайсами. Авокадо очищаем и также тонко режем. Оливки нарезаем кубиками.
- Лаваш смазываем сливочным сыром. Отступив пару сантиметров от края, выкладываем начинку: рыбу, авокадо и оливки.
- Туго скручиваем в рулет, заматываем в пищевую пленку и отправляем на час в холодильник, чтобы лаваш пропитался и не крошился при нарезании.
- Перед подачей рулет со слабосоленым лососем нарезать кусочками и выложить на тарелку. Такой рулет можно подавать в качестве закуски к праздничному столу.
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
10 голосов
