Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Салаты и закуски › Как засолить красную рыбу с апельсином

Как засолить красную рыбу с апельсином

засол лосося дома

Уровень:

легкий

12 часов

Ингредиенты:

  • 500 г филе лосося
  • 1 крупный апельсин
  • пучок укропа
  • 2 ст.л соли
  • 1 ст.л сахара
  • 1 ч.л молотого перца

Ценность на 100г:

  • 118
  • кКал

БЖУ: 14 / 4.5/ 4.3

Видео рецепт: слабосоленый лосось в домашних условиях

Подписывайся на наш YouTube канал

ингредиенты на засолку лосося
засаливания красной рыбы
засолка рыбы в домашних условиях
засолка красной рыбы в маринаде
как засолить красную рыбу
красная рыба с апельсином

Пошаговый рецепт:

  1. Филе красной рыбы промыть и просушить.
  2. Апельсины нарезать кружечками, укроп порубить, соль, сахар и перец смешать в отдельной емкости.
  3. Расстилаем на столе пищевую пленку. Укладываем на нее шар апельсинов, посыпаем смесью соли, сахара и перца, добавляем треть укропа и укладываем кусок рыбы, повторяем процедуру, пока не выложим всю рыбу и специи. Туго заматываем в пленку и отправляем в холодильник минимум на 12 часов.
  4. Малосоленый лосось готов, можно кушать. Bon Appetit!
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
20 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • домашний рецепт засолки рыбы
  • засолка рыбы
  • как засолить красную рыбу
  • как засолить лосось дома
  • как правильно засолить форель
  • как солить красную рыбу
  • красная рыба рецепт
  • красная рыба рецепт засолки
  • лосось слабосоленый
  • лосось слабосоленый рецепт
  • семга
  • форель
  • форель слабосоленая рецепт

Навигация по записям

Салат Оливье по-старинному рецепту
Торт медовик с лаймом и сметанным кремом

Комментарии: 8

  • александр
    31.03.2019

    А если этот шедевр подать с бархатным пивом — за уши не оторвешь

    Reply
    • Bene Gusto
      31.03.2019

      и с пивом, и с вином, и с чаем..

      Reply
  • Доцент
    31.03.2019

    КЛАСС !!!

    Reply
    • Bene Gusto
      31.03.2019

      Спасибо.

      Reply
  • Kuzma
    25.09.2019

    Заинтриговал вкус красной рыбы с апельсином. Сделал и, мягко говоря, офигел. Вкуснейшая вещь получилась. Всем рекомендую!!

    Reply
    • Bene Gusto
      25.09.2019

      Спасибо за ваш отзыв! 🧡 Готовьте с удовольствием.

      Reply
  • docent
    11.02.2020

    Не обязательно красную — прекрасно проходит и обыкновенный карась и даже замороженная сельдь — гораздо вкуснее и ощутимо экономичней Спасибо за рецепт

    Reply
    • Bene Gusto
      11.02.2020

      👍🙂

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • сало запеченное в духовке рецептЗапеченное сало в духовке по семейному рецепту
  • десертный молочный хлебНежный молочный хлеб в духовке
  • Острая аджика без варкиОстрая аджика с яблоками без варки
  • как приготовить курицу териякиКурица в соусе терияки на сковороде
  • Песочное печенье Бармак с грецким орехомПесочное печенье с грецким орехом «Бармак»
  • Капустный пирог на сковородеЛенивый капустный пирог на сковороде
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я разрешаю bene-gusto.com использовать файлы cookieOkО файлах cookie