Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Основные блюда › Постные котлеты из свежей капусты

Постные котлеты из свежей капусты

Рецепт капустных котлет

Рецепт капустных котлет

Пост — не повод изнурять организм и отказывать себе в небольших радостях. Если захотелось котлет — готовьте без мяса, из доступных овощей. Для постных котлет вам понадобятся рис, капуста, лук и орехи.

Рис и капуста утолят голод, а горсть грецких орехов обогатит организм витаминами, которых так те хватает после зимы.

Уровень:

средний

60 мин

Ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г риса
  • 2 луковицы
  • 4 ст.л муки (без горки — 60 г)
  • растительное масло для жарки
  • перец
  • соль

Ценность на 100г:

  • 231
  • кКал

БЖУ: 4.6 / 15/ 21

Видео рецепт: как приготовить капустные котлеты без манки

Подписывайся на наш YouTube канал

Ингредиенты для рецепта постных котлет
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем
Капусту натираем на крупной терке
Орехи измельчаем
Капустные котлеты постные

Пошаговый рецепт:

  1. Рис отвариваем до готовности. Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Капусту натираем на крупной терке — так она лучше смешается с остальными ингредиентами и хорошо прожарится. Орехи измельчаем удобным способом: рубим мелко ножом или дробим скалкой.
  3. В большой миске смешиваем капусту, отваренный рис, поджаренный лук, измельченные орехи. Хорошо все перемешиваем. Добавляем соль, перец и муку, также хорошо вымешиваем.
  4. Из готовой массы формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Я жарю котлеты под крышкой, чтобы они приготовились внутри. Bon аppetit!

Смотрите также вкусный вегетарианский теплый салат из нута и шампиньонов.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
17 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • вегетарианские блюда
  • вегетарианские котлеты
  • капустные котлеты
  • капустные котлеты без яиц
  • котлеты из свежей капусты
  • котлеты капустные
  • котлеты с капусты
  • постные котлеты
  • постные котлеты из капусты
  • рецепт капустных котлет
  • рецепт котлет из капусты
  • рецепт постных котлет

Навигация по записям

Шоколадные постные пряники с какао
Маринованные шампиньоны как в магазине

Комментарии: 10

  • Ваня
    10.03.2020

    Давно хотел отказаться от мяса, с этими котлетами удалось продержаться целых две недели, что для меня — просто рекорд! Спасибо.

    Reply
    • Bene Gusto
      10.03.2020

      Вам спасибо! Новых побед вам 👍 🙂

      Reply
  • Александр
    10.03.2020

    Просто изумительный вкус спасибо!

    Reply
    • Bene Gusto
      10.03.2020

      Спасибо, Александр, за обратную связь! 🙂

      Reply
  • доцент
    10.03.2020

    Бравис-си-мо !!!

    Reply
    • Bene Gusto
      10.03.2020

      Спасибо! 🙂

      Reply
  • Власова Диша
    16.05.2020

    Обожаю котлетки. Сейчас бы с большим удовольствием их съела.

    Reply
    • Bene Gusto
      16.05.2020

      Не отказывайте себе в своих желаниях. Позвольте себе хотеть, и вы удивитесь, как быстро желания начнут исполняться. А в скором времени выложу капустный пирог, тоже объедение. 🙂

      Reply
  • Марина
    21.02.2022

    Необычный вариант котлет с орехами. Сочетание что надо!!!

    Reply
    • Bene Gusto
      21.02.2022

      Благодарим, Марина!

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • быстрая пицца на противнеБыстрая пицца в духовке без дрожжей
  • капкейки красный бархат с кремом чизКапкейки «Красный бархат» с кремом чиз
  • блюдо омлет с болгарским перцемОмлет с болгарским перцем и бальзамиком
  • Теплый салат с грибами жареными и спаржевой фасольюТеплый салат с грибами и спаржей
  • Баклажаны как грибы с лукомЖареные баклажаны как ‘грибы’ с луком
  • салат с нутом и овощамиВитаминный салат с нутом и овощами
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.