Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Десерты и выпечка › Классический пирог Зебра на сметане

Классический пирог Зебра на сметане

как испечь очень вкусный торт зебра

Уровень:

легкий

60 мин

Для зебры:

  • 3 яйца
  • 260 г пшеничной муки
  • 230 г сметаны любой жирности
  • 100 г сахара
  • 60 мл рафинированного подсолнечного масла
  • 1 ст.л какао
  • 1 ч.л ванильного сахара
  • 1/2 ч.л соды
  • уксус
  • щепотка соли

Для глазури:

  • 100 мл молока
  • 1 ст.л сахара
  • 2 ч.л какао
  • 10 г сливочного масла

Ценность на 100г:

  • 279
  • кКал

БЖУ: 6 / 13/ 33

Видео рецепт: как приготовить вкусный торт Зебра

Подписывайся на наш YouTube канал

тесто на сметане для торта зебра
пирог зебра классический рецепт
пирог зебра на сметане

Пошаговый рецепт:

  1. Яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбиваем миксером в большой миске до пышной пены. Процесс займет около 5-7 минут в зависимости от мощности миксера.
  2. В яично-сахарную смесь добавляем рафинированное подсолнечное масло и сметану. Соду гасим уксусом и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем.
  3. В отдельную емкость откладываем столовую ложку муки без горки. Остальное просеиваем в миску и замешиваем эластичное тесто. Тесто делим пополам. В одну часть просеиваем муку, которую раньше отсыпали от общего количества. В другую миску с тестом добавляем какао и также хорошо перемешиваем.
  4. Дно формы выстилаем пергаментом, или смазываем маслом. В центр подготовленной формы поочередно выкладываем тесто: ложку белого, ложку коричневого пока не выложим всю массу. Выпекаем 40-50 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
  5. Пока наш пирог Зебра остывает, приготовим шоколадную глазурь. Для этого в сотейник закладываем сливочное масло, сахар и какао, выливаем молоко. Перемешивая, доводим смесь до кипения и увариваем на медленном огне до тех пор, пока масса будет плавно стекать с ложки.
  6. Остывший пирог поливаем шоколадной глазурью и даем немного остыть. По желанию можно украсить Зебру орехами. Bon аppetit!


Смотрите также рецепт очень вкусного шоколадного пирожного брауни с васаби.

Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
17 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • Cake Zebra
  • быстрый пирог
  • как испечь пирог зебра
  • как приготовить пирог зебра
  • кекс зебра
  • мраморный кекс
  • пирог
  • пирог зебра
  • пирог зебра в духовке
  • пирог зебра классический
  • пирог зебра на сметане
  • пирог на скорую руку
  • пирог на сметане
  • пирог простой рецепт
  • рецепт пирога зебра
  • рецепт торта зебра
  • тесто на сметане
  • торт зебра

Навигация по записям

Хрустящий французский багет в духовке
Теплый салат с печенью без майонеза

Комментарий: 1

  • фанат
    15.10.2019

    Этот торт создан создателем этой программы к своему юбилею — пусть у него будет такая шикарная красивая и вкусная жизнь

    Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Пышные оладьи из кабачков на кефиреПышные кабачковые оладьи на кефире
  • Как приготовить утку в духовке целикомЗапеченная утка с мандаринами в сидре
  • Багрир или марокканские блинчикиМарокканские блины Багрир
  • Картошка с хрустящей корочкой в духовкеКартофель дольками с хрустящей корочкой
  • Торт Наполеон с заварным кремом и вишнейТорт Наполеон с вишней и заварным кремом
  • Творожные шарики во фритюреТворожные пончики на сковороде из детства
  • © 2015-2022 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.