Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборки
  • Кулинарная азбука
  • Рецепты на Новый год

Главная › Рецепты › Десерты и выпечка › Домашнее итальянское печенье Савоярди для Тирамису

Домашнее итальянское печенье Савоярди для Тирамису

Бисквитное печенье савоярди для тирамису

Уровень:

средний

40 мин

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 100 гр сахара
  • 75 гр муки
  • сахар или сахарная пудра для притрушивания

Ценность на 100г:

  • 272
  • кКал

БЖУ: 8 / 5/ 47

Видео рецепт: как приготовить бисквитное печенье Савоярди

  • печенье савоярди состав
  • Желтки взбить с сахаром
  • В желточно-сахарную смесь добавить муку и перемешать
  • взбить белки в устойчивую пену
  • Отсадите тесто на противень при помощи кондитерского мешка
  • домашнее печенье савоярди рецепт

Пошаговый рецепт:

  1. Отделить белки от желтков.
  2. Желтки немного взбить. Добавить половину сахара. Добавить оставшийся сахар и хорошо взбить миксером.
  3. В желточно-сахарную смесь добавить муку и перемешать.
  4. В отдельной миске белки взбить в устойчивую пену.
  5. Белки осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать, чтобы они не осели.
  6. Отсадите тесто на противень при помощи кондитерского мешка. Полоски теста длиной в 10 см посыпьте сахаром или сахарной пудрой (в оригинальном рецепте печенья Савоярди используется именно сахар, но многим хруст сладкого песка на зубах не очень нравится).
  7. Выпекать печенье для Тирамису 15-20 мин при температуре 180°C. Bon Appetit!
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
30 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • бисквитное печенье
  • дамские пальчики
  • десерт
  • домашние савоярди
  • как приготовить савоярди
  • печенье
  • печенье дамские пальчики
  • печенье для тирамису
  • печенье савоярди
  • печенье савоярди состав
  • печенье тирамису
  • рецепт
  • рецепт бисквитного печенья
  • рецепт печенья савоярди
  • рецепт савоярди
  • Савоярди
  • тирамису

Навигация по записям

Запеченное сало в духовке по семейному рецепту
Классический торт Тирамису с маскарпоне

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Индейка в духовке целикомЦелая индейка по-американски в духовке
  • форшмак из селедки с орехамиФоршмак из сельди — закуска по-одесски
  • яблочные кексыЯблочные кексы Шарлотка на скорую руку
  • Муссовый торт с зеркальной глазурью рецептМуссовый торт с черникой и зеркальной глазурью
  • © 2015-2021 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Наш сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файламиOkПодробнее о файлах cookie