Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Рецепти › Десерти та випічка › Французький полуничний суп за 5 хвилин

Французький полуничний суп за 5 хвилин

Французький полуничний суп

Хто сказав, що суп обов’язково має бути солоним і його неодмінно треба їсти на обід? Французи придумали суп, для якого не потрібно варити бульйон або засмажувати цибулю з морквою, а подавати можна на десерт або у якості охолоджуючого перекусу.

У Франції в полуничний суп традиційно додають келих шампанського або трохи білого вина, яке надає йому пікантності. В іншій варіації супу, який можна давати дітям, використовують молочні продукти.

Рівень:

легкий

5 хв

Інгредієнти:

  • 500 г полуниці
  • 100 г йогурту без цукру
  • 100 г молока
  • 3 ст.л цукру
  • 1/2 апельсина

Цінність на 100г:

  • 60
  • кКал

БЖВ: 1.3 / 0.8/ 12.5

Відео рецепт: як приготувати десертний полуничний суп

Підписуйся на наш YouTube канал

Інгредієнти на полуничний суп
У чашу блендера закладаємо полуницю та інші інгредієнти і все добре перебиваємо

Покроковий рецепт:

  1. Полуницю гарно промиваємо і видаляємо плодоніжки.
  2. У чашу блендера або миску закладаємо полуницю, сюди ж відправляємо цукор, класичний йогурт та молоко. Додаємо сік половини апельсина. Все добре перебиваємо блендером. Холодний полуничний суп готовий. Можна розливати по тарілках або склянках і подавати до столу. За бажанням, можна протерти масу через сито, щоб видалити кісточки, але це не обов’язкова процедура. Смачного!

✍ Порада. Щоб суп був більш холодним, перед подачею можна покласти в порційні ємності колотий лід або кульку ванільного морозива. Також полуниця відмінно смакує з м’ятою і базиліком. За бажання можна додати до нього трохи рубаної зелені, але в такому випадку масу краще пропустити через сито.

Перегляньте також рецепт приготування освіжаючого полуничного лимонаду з базиліком.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
11 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • десертний полуничний суп
  • полуничний суп
  • полуничний суп без алкоголю
  • полуничний суп з йогуртом
  • полуничний суп з молоком
  • страви з полуниці
  • суп з полуниці
  • суп з полуницею
  • французький полуничний суп
  • холодний суп
  • ягідний суп

Навігація записів

Хрусткий тертий пиріг з полуницею
Курка в соусі теріяки на сковороді

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Торт тірамісу класичний рецептКласичний італійський Тірамісу з маскарпоне
  • Пишний омлет в духовціПишний омлет в духовці як у дитячому садочку
  • чебуреки з лаваша за 15 хвилинЧебуреки з лаваша нашвидкуруч за 15 хвилин
  • глінтвейн із апельсинамиГлінтвейн на білому вині з апельсином та м’ятою
  • класичний медовик з лаймовим курдомЛінивий медовик з лаймом та сметанним кремом
  • салат з нутом та овочамиВітамінний салат з нутом та овочами
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.