Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Салаты и закуски › Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Новогодний салат с ананасами и куриной грудкой

Первыми сочетать курицу и ананасы в одном блюде начали повара Венесуэлы. Именно в этой стране Латинской Америки можно встретить традиционный салат с мясом курицы, который подают на праздничный стол. В его состав входят также картошка, отварная морковь и даже зеленый виноград. Такой сытный салат может вполне заменить оливье на новогоднем столе или праздничном ужине в кругу семьи.

Ниже вы найдете рецепт более легкого салата с курицей и ананасами. Болгарский перец добавляет ему свежую нотку, а чеснок — пикантный привкус.

Уровень:

легкий

40 мин

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе (450 г)
  • 250 г консервированного ананаса
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 200 г майонеза
  • 1 болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец (по вкусу)

Ценность на 100г:

  • 168
  • кКал

БЖУ: 11.9 / 9.8/ 8.1

Видео рецепт: как приготовить салат с курицей и кукурузой

Подписывайся на наш YouTube канал

Ингредиенты с куриной грудкой, анасом и кукурузой
Отвариваем куриное филе. Даем остыть и нарезаем кубиками
Нарезаем кубиками ананас и болгарский перец
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем ингредиенты
Салат с курицей и ананасом

Пошаговый рецепт:

  1. Отвариваем куриное филе. Чтобы мясо получилось вкусным и нежным, заливаем его кипятком или опускаем в горячую воду. Благодаря такой хитрости оно меньше выварится и сохранит соки. Бульон варим на среднем огне, чтобы он не сильно кипел и получился прозрачным. Во время варки снимаем сверху пенку, добавляем целую луковицу и очищенную морковь среднего размера. За несколько минут до окончания варки бросаем в кастрюлю 1-2 лавровых листа. Время приготовления зависит от количества мяса.
  2. Остывшее мясо нарезаем кубиками и перекладываем в миску. Кольца консервированного ананаса нарезаем кубиками и отправляем к курице. Болгарский перец очищаем от семечек и также нарезаем кубиками. Добавляем в миску кукурузу.
  3. В качестве заправки для салата используем майонез. К слову, такой соус можно приготовить дома из рафинированного растительного масла и яйца. Рецепт приготовления домашнего майонеза смотрите по ссылке.
  4. Чеснок пропускаем через пресс и также отправляем в миску к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем, солим перчим и даем настояться. Салат с курицей и ананасами готов. Можно подавать к столу. Bon аppetit!
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
10 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • новогодний салат
  • салат
  • салат на новый год
  • салат с ананасами и куриной грудкой
  • салат с ананасами курицей и кукурузой
  • салат с ананасом
  • салат с куриной грудкой
  • салат с курицей
  • салат с курицей и ананасом
  • салаты на новый год

Навигация по записям

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Целая индейка по-американски в духовке

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Рулет из лаваша с крабовыми палочкамиРулет из лаваша с крабовыми палочками
  • Пышные оладьи из кабачков на кефиреПышные кабачковые оладьи на кефире
  • Бездрожжевой хлеб на кефиреБездрожжевой хлеб с маком и кунжутом
  • Рецепт умного пирогаУмный пирог с кремовой прослойкой
  • Рецепт шаурма в домашних условияхШаурма с говядиной по-домашнему
  • паста на сковороде за 10 минутПаста на сковороде с соусом за 15 минут
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.