Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Десерты и выпечка › Бездрожжевой хлеб с маком и кунжутом

Бездрожжевой хлеб с маком и кунжутом

Бездрожжевой хлеб на кефире

Уровень:

легкий

1 час 20 мин

Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки
  • 50 г цельнозерновой муки
  • 300 мл кефира
  • 2 ст.л овсяных хлопьев
  • 2 ст.л растительно масла
  • 2 ст.л обжаренного кунжута
  • 2 ст.л сырого мака
  • 1 ч.л меда
  • 1 ч.л соды
  • 1 ч.л соли
  • 1/2 ч.л разрыхлителя

Ценность на 100г:

  • 243
  • кКал

БЖУ: 7.2 / 10.2/ 30

Видео рецепт: как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире

Подписывайся на наш YouTube канал

ингредиенты на бездрожжевой хлеб
тесто бездрожжевого хлеба
тесто бездрожжевого хлеба
выпечка бездрожжевого хлеба
Бездрожжевой хлеб с овсянкой
Бездрожжевой хлеб на кефире
хлеб без замеса с маком и кунжутом

Пошаговый рецепт:

  1. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, хлопья, соль, разрыхлитель.
  2. В отдельную миску наливаем кефир, всыпаем соду и оставляем на 5 минут. В это время кефир погасит соду. Смесь немного увеличится в объеме.
  3. На сковороде поджариваем кунжут до золотистого цвета.
  4. В миску с кефиром добавляем растительное масло и мед. Хорошо перемешиваем.
  5. В сухие ингредиенты выливаем кефирную смесь и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем мак и кунжут, еще раз хорошо перемешиваем.
  6. Форму выстилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 200°C духовку и выпекаем 40-45 минут. Время приготовления зависит от размера формы. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Смотрите также, как приготовить американский банановый хлеб с орехами.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
26 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • бездрожжевой хлеб
  • быстрый хлеб
  • вкусный хлеб
  • как испечь полезный хлеб
  • как приготовить хлеб без дрожжей
  • полезный хлеб
  • рецепт
  • рецепт бездрожжевого хлеба
  • рецепт бездрожжевого хлеба в духовке
  • рецепт хлеба
  • хлеб
  • хлеб без дрожжей
  • хлеб без замеса
  • хлеб с овсянкой
  • хлеб с овсяными хлопьями
  • хлеб с цельнозерновой мукой

Навигация по записям

Легкий полезный салат с авокадо и Фетой
Цветные тонкие блины на молоке

Комментарии: 8

  • Олег
    20.03.2019

    Отличный рецепт. 😉

    Reply
    • Bene Gusto
      27.03.2019

      Спасибо.

      Reply
  • Александр
    27.03.2019

    То что доктор прописал

    Reply
    • Bene Gusto
      27.03.2019

      Истина. Полезный и вкусный рецепт 🙂 Спасибо за ваш комментарий.

      Reply
  • фанат
    25.03.2020

    Мы все чернушку уважаем -когда с сальцом ее намять

    Reply
    • Bene Gusto
      26.03.2020

      Вы можете прославиться почти на всю родню, коль. С хлебушком проявите здесь свой активизм 🙂

      Reply
  • Ирина
    11.07.2020

    Вчера приготовила хлеб по этому рецепту только добавила 1 ст. ложку кунжутного масла и 1 ст. растительного. Всем домашним очень понравился. Угостила коллег на работе, все были в восторге. Спасибо за рецепт.

    Reply
    • Bene Gusto
      11.07.2020

      Очень рады, что вам понравилось.❤️️

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Итальянский хлеб чиабаттаИтальянская чиабатта быстрый рецепт
  • Австрийский яблочный штрудель классическийАвстрийский яблочный штрудель классический
  • Маринованные шампиньоны быстрый рецептМаринованные шампиньоны как в магазине
  • домашнее сливочное мороженое пломбир без перемешиванияМороженое из сливок и сгущенки без мороженицы
  • Багрир или марокканские блинчикиМарокканские блины Багрир
  • Бисквитный рулет с макомПышный бисквитный рулет с маком
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.