Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Рецепти › Десерти та випічка › Гарбузові кекси для дітей з горіхами та прянощами

Гарбузові кекси для дітей з горіхами та прянощами

Гарбузові кекси з горіхами

Гарбуз — дуже корисна культура, адже у його плодах значно більше вітаміну А, ніж у моркві. Щоб збагатити свій добовий раціон корисною їжею, пропоную приготувати кекси з гарбуза. Волоські горіхи додають особливого смаку цьому десерту, а за бажанням можна додати цедру апельсина чи лимона, щоб отримати неперевершений смак.

Рівень:

легкий

40 хв

Для кексів:

  • 250 г печеного гарбуза
  • 200 г борошна
  • 100 г цукру
  • 90 г рафінованої олії
  • 50 г волоських горіхів
  • 2 яйця
  • 2 ч.л розпушувача
  • 2 ч.л ванільного цукру
  • 1,5 ч.л меленої кориці
  • дрібка солі

Для крему:

  • 400 г сметани 20%
  • 50 г цукру
  • 1 ч.л ванільного цукру

Цінність на 100г:

  • 272
  • кКал

БЖВ: 4.4 / 17/ 26

Відео рецепт: як приготувати смачні мафіни з гарбуза (гарбузові кекси)

Підписуйся на наш YouTube канал

Інгредієнти для рецепта кекси з гарбузом
Гарбузові кекси в розрізі
Гарбузові мафіни з горіхами

Покроковий рецепт:

  1. Горіхи підсмажуємо та рубаємо ножем. Борошно змішуємо з корицею та сіллю.
  2. В окремій мисці збиваємо вінчиком яйця з цукром та ваніллю. Коли суміш трохи посвітлішає, додаємо рафіновану рослинну олію та продовжуємо збивати близько хвилини. До яєчної маси додаємо сухі інгредієнти і замішуємо еластичне тісто.
  3. Додаємо до тіста натертий на тертушці запечений гарбуз та подрібнені волоські горіхи. Гарно перемішуємо.
  4. Тісто викладаємо у форми для випікання, наповнюючи їх на 2/3. У мене з цієї кількості виходить 12 кексів. Випікаємо 25-30 хвилин за температури 180°C.
  5. Коли кекси охолонуть, за бажанням можна приготувати крем. Для цього густу сметану жирністю не менше 20%, щоб не розтікалася, змішуємо з цукром та ванільним цукром. Готовий крем викладаємо ложкою на верхівку наших кексів та прикрашаємо за смаком. Смачного!

Дивіться також рецепт найніжніших яблучних кексиків.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
8 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • гарбуз
  • гарбузові кекси для дітей
  • гарбузові мафіни для дітей
  • гарбузовий кекс
  • десерт з гарбузом
  • капкейкі з гарбуза
  • кекс з гарбузом
  • мафіни з гарбузом
  • мафіни з горіхами
  • пряний гарбузовий кекс
  • рецепт гарбузового кексу

Навігація записів

Італійська чіабатта швидкий рецепт
Імбирні пряники: секрет підбору спецій

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • сало запечене в духовці рецептЗапечене сало в духовці за сімейним рецептом
  • Бісквітний рулет з макомПишний бісквітний рулет з маком
  • Сливовий Пиріг з The New York TimesСливовый пиріг з газети “Нью-Йорк Таймс”
  • торт суфле пташине молокоЛегкий торт-суфле “Пташине молоко”
  • рецепт соковитої буженини з чорносливомБуженина зі свинини з чорносливом
  • Рататуй класичний в духовціКласичний рататуй з прованськими травами
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я дозволяю bene-gusto.com використовувати файли cookieOkПро файли cookie