Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Русский

Головна › Рецепти › Салати та закуски › Салат з куркою, ананасами та кукурудзою

Салат з куркою, ананасами та кукурудзою

Новорічний салат з ананасами та курячою грудкою

Першими поєднувати курку та ананаси в одній страві почали кухарі Венесуели. Саме в цій країні Латинської Америки можна зустріти традиційний салат з м’ясом курки, який подають до святкового столу. До його складу входять також картопля, відварена морква і навіть зелений виноград. Такий ситний салат може повністю замінити олів’є на новорічному столі або під час святкової вечері у родинному колі.

Нижче ви знайдете рецепт менш калорійного салату з куркою та ананасами. Болгарський перець додає йому свіжу нотку, часник – пікантний присмак.

Рівень:

легкий

40 хв

Інгредієнти:

  • 2 курячих філе (450 г)
  • 250 г консервованого ананасу
  • 200 г консервованої кукурудзи
  • 200 г майонезу
  • 1 болгарський перець
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець (за смаком)

Цінність на 100г:

  • 168 кКал

БЖВ: 11.9 / 9.8/ 8.1

Відео рецепт: як приготувати салат з куркою та кукурудзою

Підписуйся на наш YouTube канал

Інгредієнти з курячою грудкою, ананасом та кукурудзою
Відварюємо куряче філе. Даємо охолонути і нарізаємо кубиками
Нарізаємо кубиками ананас та болгарський перець
Додаємо майонез та добре перемішуємо інгредієнти
Салат з куркою та ананасом

Покроковий рецепт:

  1. Відварюємо куряче філе. Щоб м’ясо вийшло смачним і ніжним, заливаємо окропом або опускаємо в гарячу воду. Завдяки цьому воно менше вивариться та збереже соки. Бульйон варимо на середньому вогні, щоб він не сильно кипів і вийшов прозорим. Під час варіння знімаємо зверху пінку, додаємо цілу цибулину та очищену моркву середнього розміру. За кілька хвилин до готовності кидаємо в каструлю 1-2 лаврові листки. Час приготування залежить від кількості м’яса.
  2. М’ясо, що остигло, нарізаємо кубиками і перекладаємо в миску. Кільця консервованого ананаса нарізаємо кубиками та відправляємо до курки. Болгарський перець очищаємо від насіння і також нарізаємо кубиками. Додаємо в миску кукурудзу.
  3. У якості заправки для салату використовуємо майонез. До речі, такий соус можна приготувати з рафінованої олії та яйця. Рецепт приготування домашнього майонезу дивіться за посиланням.
  4. Часник пропускаємо через прес і також відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Ретельно перемішуємо, солимо, перчимо і даємо настоятися. Салат з куркою та ананасами готовий. Можна подавати до столу. Смачного!
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
5 голосов
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • новорічний салат
  • салат з ананасами куркою та кукурудзою
  • салат з ананасами та курячою грудкою
  • салат з ананасом
  • салат з куркою
  • салат з куркою та ананасом
  • салат з курячою грудкою
  • салат на новий рік
  • салати на новий рік

Навігація записів

Рулет з лаваша з крабовими паличками
Ціла індичка по-американськи в духовці

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Торт Наполеон із заварним кремом і вишнеюТорт Наполеон з вишнею та заварним кремом
  • Пісочне печиво Бармак з волоським горіхомПісочне печиво з волоським горіхом “Бармак”
  • швидка піца на декуШвидка піца в духовці без дріжджів
  • Скумбрія запечена у духовціЗапечена в духовці скумбрія без фольги
  • Багрір або марокканські млинціМарокканські млинці Багрір
  • Капустяний пиріг на сковородіЛінивий пиріг з капустою та сиром
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я дозволяю bene-gusto.com використовувати файли cookieOkПро файли cookie