Bene Gusto

енциклопедія смаку

  • Рецепти
    • Основні страви
    • Салати та закуски
    • Десерти та випічка
    • Напої
    • Добірки
  • Кулінарна абетка
  • Про нас
  • Рецепти на Новий рік
  • Русский

Головна › Рецепти › Десерти та випічка › Сирний торт без випікання з печивом

Сирний торт без випікання з печивом

торт без випічки з печива

Приголомшливий святковий торт без випічки можна приготувати за дві секунди. Для цього знадобляться печиво, масло, сир, будь-які соковиті ягоди для желе та желатин. Готувати такий чізкейк — одне задоволення. Хрусткий нижній корж відмінно доповнює ніжний сирний шар і, доповнений желейною верхівкою, чізкейк здатний підкорити будь-якого гурмана.

Рівень:

середній

45 хв

На форму Ø24 см

  • 1 шар — корж
  • 300 г вівсяного печива
  • 200 г вершкового масла
  • 2 шар — сирний
  • 800 г сиру
  • 150 г цукру
  • 100 г сметани
  • 15 г желатину
  • 50 мл води
  • 3 шар — желе
  • 600 г свіжої або замороженої вишні
  • 100 г цукру
  • 10 г желатину

Цінність на 100г:

  • 268
  • кКал

БЖВ: 7 / 16.1/ 24

Відео рецепт: як приготувати торт без випічки з печива та сиру

Підписуйся на наш YouTube канал

інгредієнти на 1 корж - пісочний
подрібнюємо печиво
робимо корж для торта
протираємо сир
інгредієнти на шар торта
желатин розчиняємо в теплій воді
другий шар торта
викладаємо сирну частина торта
сік з ягід для шару торта
робимо третій ягідний шар
торт без випічки з сиром та печивом
торт без випічки з печива

Покроковий рецепт:

  1. Печиво подрібнити в крихту за допомогою блендера. Додати вершкове масло кімнатної температури і добре перемішати.
  2. Дно форми застелити пергаментом. Суміш печива з маслом рівномірно розподілити по формі і утрамбувати, щоб основа майбутнього торта була щільною. Форму з готовим коржем ставимо в холодильник.
  3. Тим часом готуємо головний шар чізкейку. Сир варто протерти через сито, щоб десерт був більш ніжним.
  4. Додаємо цукор та сметану, добре перемішуємо.
  5. Желатин розчиняємо в теплій воді, додаємо до сирної маси та перемішуємо.
  6. Масу викладаємо в форму та ставимо в холодильник застигати.
  7. В цей час ягоди поєднуємо з цукром і поступово нагріваємо, поки вони не пустять сік.
  8. Сік слід злити в окрему ємність, далі додаємо до нього розчинений желатин. Желатин можна використовувати у вигляді пластин або порошку.
  9. Коли сік трохи охолоне, заливаємо майбутнє желе третім шаром на торт. На кілька годин ставимо в холодильник, поки всі шари остаточно стабілізуються та застигнуть.

✍ Порада. Для приготування торта краще взяти роз’ємну форму, а коли будете витягати десерт, на хвилину оберніть її змоченим в гарячій воді рушником, так желе краще відійде від стінок і торт збереже гарний вигляд.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
10 голосов
Вы уже проголосовали
ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ З ДРУЗЯМИ!

Tags

  • сирний торт
  • творожний торт
  • торт без випікання
  • торт без випічки сирний
  • торт безвипечкі рецепт
  • торт з желе
  • торт з печива
  • торт чізкейк
  • чізкейк
  • чізкейк без випікання
  • як приготувати торт без випічки

Навігація записів

Сациві з курки в горіховому соусі
Торт полуничний Тірамісу без випічки

Поделитесь своими мыслями Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Таблиця мір і ваги продуктів: як відміряти, якщо немає вагів у будинкуТаблиця мір і ваги продуктів — скільки грамів у склянці та ложках
  • голландські млинці в духовціГолландський млинець з ягодами в духовці
  • в'ялені томати в маслі з часникомВ’ялені томати з часником у духовці
  • Слойки з грушею або яблукамиСлойки-троянди з грушею та сиром
  • Випікаємо чізкейк Сан-Себастьян на максимальній температурі до рум'яної скоринки.Баскський спалений чізкейк Сан-Себастьян
  • Банановий хліб (кекс) з горіхамиАмериканський банановий хліб з горіхами
  • © 2015-2022 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.
Я дозволяю bene-gusto.com використовувати файли cookieOkПро файли cookie