Конверти з лаваша можна приготувати на пікнік або у якості закуски до святкового столу. Для начинки можна використовувати різні види сиру та улюблену зелень. Для цього рецепту найкраще обирати сухий сир, щоб лаваш не розкис.
Рівень:
легкий
15 хв
Інгредієнти:
- 2 листи лаваша (30х50 см)
- 150 г сиру
- 100 г твердого сиру
- 1 яйце
- 3-4 гілочки кропу
Цінність на 100г:
- 238 кКал
БЖВ: 6.2 / 3.7/ 10
Видео рецепт: як приготувати закуску з лаваша з сиром за 15 хвилин
Підписуйся на наш YouTube канал
Покроковий рецепт:
- Сир змішуємо з тертим твердим сиром і дрібно нарубаним кропом. Вбиваємо одне яйце і ретельно все перемішуємо.
- Тонкий лаваш нарізаємо смужками приблизно 10х30 сантиметрів. На край лаваша викладаємо трохи начинки та згортаємо трикутником кілька разів, щоб закрити начинку з усіх боків. Так вона не висипатиметься.
- Обсмажуємо трикутники з лаваша на сухій сковороді з обох боків. Смачного!
✍ Порада. Подавати таку швидку закуску можна зі сметаною або сметанно-чесночним соусом. Якщо ви вирішите приготувати трикутники з лаваша на природі, замість сковороди можна використовувати решітку для мангалу.
Дивіться також рецепт лінивих чебуреків з лаваша за 15 хвилин.
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
6 голосов
