Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Десерты и выпечка › Пряные тыквенные кексы для детей

Пряные тыквенные кексы для детей

Тыквенные кексы с орехами

Тыква — очень полезная культура, ведь в ее плодах значительно больше витамина А, чем в моркови. Чтобы обогатить свой суточный рацион полезной пищей, можно приготовить кексы из тыквы. Грецкие орехи добавляют особый вкус этому десерту, а по желанию можно добавить также цедру апельсина или лимона.

Уровень:

легкий

40 мин

Для кексов:

  • 250 г печеной тыквы
  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 90 г растительного масла
  • 50 г грецких орехов
  • 2 яйца
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 2 ч.л ванильного сахара
  • 1,5 ч.л молотой корицы
  • щепотка соли

Для крема:

  • 400 г сметаны (20% жирности)
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л ванильного сахара

Ценность на 100г:

  • 272
  • кКал

БЖУ: 4.4 / 17/ 26

Видео рецепт: как приготовить вкусные маффины из тыквы

Подписывайся на наш YouTube канал

Ингредиенты для рецепта кекс с тыквой
Гарбузовий кекс в разрезе
Тыквенные маффины с орехами

Пошаговый рецепт:

  1. Орехи поджариваем и рубим. Муку смешиваем с корицей и солью.
  2. В отдельной миске взбиваем венчиком яйца с сахаром и ванилью. Когда смесь немного посветлеет, добавляем рафинированное растительное масло и продолжаем взбивать около минуты. К яичной массе добавляем сухие ингредиенты и замешиваем эластичное тесто.
  3. Добавляем к тесту натертую на терке запеченную тыкву и рубленные грецкие орехи. Хорошо перемешиваем.
  4. Тесто выкладываем в формы для выпекания, наполняя их на 2/3. У меня из этого количества получается 12 кексов. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180°C.
  5. Когда кексы остынут, по желанию можно приготовить крем. Для этого густую сметану жирностью не менее 20%, чтобы не растекалась, смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Готовый крем выкладываем ложкой на верхушку наших кексов. Bon аppetit!


Смотрите также рецепт нежнейших яблочных кексиков.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
18 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • гарбузовий кекс рецепт
  • гарбузовые маффины
  • десерт с тыквой
  • капкейки из тыквы
  • кекс
  • кекс с тыквой
  • кексики из тыквы
  • маффины с тыквой
  • пряный тыквенный кекс
  • рецепт на хеллоуин
  • рецепт тыквенного кекса
  • тыква
  • тыквенные кексы для детей
  • тыквенные маффины для детей
  • тыквенные маффины с орехами
  • тыквенный
  • тыквенный кекс

Навигация по записям

Итальянская чиабатта быстрый рецепт
Имбирные пряники: секреты по подбору специй

Комментарии: 6

  • Вероника
    12.12.2019

    Выглядят потрясающе и по-праздничному. Скажите, а тыкву обязательно запекать, или можно использовать сырую?

    Reply
    • Bene Gusto
      12.12.2019

      Спасибо. Можно использовать и сырую, но ее предварительно необходимо измельчить, например, в блендере.

      Reply
  • Алекс
    16.02.2020

    Предложите ребенку скушать кусочек тыквы- проблема А такое произведение и предлагать не надо сам стащит и добавки попросит

    Reply
    • Bene Gusto
      17.02.2020

      Да, отличное блюдо к полднику с чашечкой молока.. &#128578

      Reply
  • Лена В.
    11.01.2022

    Очень крутой рецепт, огромное спасибо! Вышло потрясающе вкусно, хотя вначале я даже забыла добавить растительно масло и поняла это, когда начала смешивать жидкие ингредиенты с мукой и увидела, что выходит очень густое тесто. Пришлось вмешивать его миксером уже в готовое тесто с мукой, но на результат это не повлияло. Я довольна. Супер!

    Reply
    • Bene Gusto
      11.01.2022

      Благодарю, Лена В., что поделились своим опытом! ❤️ У нас еще много рецептов для вас! 🙂

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Рецепт умного пирогаУмный пирог с кремовой прослойкой
  • Индейка в духовке целикомЦелая индейка по-американски в духовке
  • банановый чизкейк без выпечкиНевероятно нежный банановый чизкейк
  • Быстрые хачапури с сыром на сковородеБыстрые хачапури с сыром на сковороде
  • салат с нутом и овощамиВитаминный салат с нутом и овощами
  • шашлык из говядиныCочный и вкусный шашлык из говядины
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.