Конверты из лаваша можно приготовить на пикник или в качестве закуски к праздничному столу. Для начинки можно использовать различные виды сыра и любимую зелень. Для этого рецепта лучше всего выбирать сухой творог, чтобы лаваш не раскис.
Уровень:
легкий
15 мин
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша (30х50 см)
- 150 г творога
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 3-4 веточки укропа
Ценность на 100г:
- 238 кКал
БЖУ: 6.2 / 3.7/ 10
Видео рецепт: как приготовить закуску из лаваша с творогом и сыром за 15 минут
Подписывайся на наш YouTube канал
Пошаговый рецепт:
- Творог смешиваем с тертым твердым сыром и мелко нарубленным укропом. Вбиваем одно яйцо и тщательно все перемешиваем.
- Тонкий лаваш нарезаем полосками примерно 10Х30 сантиметров. На край лаваша выкладываем немного начинки и сворачиваем треугольником несколько раз, чтобы закрыть начинку со всех сторон. Так она не будет высыпаться.
- Обжариваем треугольники из лаваша на сухой сковороде с обеих сторон. Bon Appetit!
✍ Совет. Подавать такую быструю закуску можно со сметаной, или сметанно-чесночным соусом. Если решите приготовить треугольники из лаваша на природе, вместо сковороды можно использовать решетку для мангала.
Смотрите также рецепт ленивых чебуреков из лаваша за 15 минут.
Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
9 голосов
делали на даче на решетке мангала -быстро вкусно и минимум хлопот