Слойки с грушей и сыром прекрасный и вкусный десерт к чаю. Приготовить вкусную выпечку из слоеного теста сможет каждый. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и всего 15 минут вашего времени. Также вы всегда можете смело заменить грушу на яблоко и получите не менее вкусную розочку из слоеного теста с яблоками. Приятного аппетита!
Уровень:
легкий
60 мин
Ингредиенты на 9 порций:
- 370 г слоеного теста
- 200 г сыра Моцарелла
- 50 г сыра Дор блю
- 1 груша
- 1 яйцо
Ценность на 100г:
- 268
- кКал
БЖУ: 9.3 / 18/ 20
Видео рецепт: как приготовить слойки с грушей и сыром
Пошаговый рецепт:
- Слоеное тесто немного размораживаем и раскатываем, нарезаем полосками шириной около 7 см. Грушу нарезаем слайсами толщиной 1-2 мм, чтобы при скручивании розочки она не порвала тесто.
- В центр получившейся полоски внахлест выкладываем ломтики груши и сыр Моцарелла таким образом, чтобы груша немного выходила за края теста. Накрываем нижней частью теста, защипываем и скручиваем в виде цветка. Край слоеной розочки фиксируем зубочисткой.
- Сверху выкладываем сыр Дор блю и смазываем яйцом.
- Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°С. Готовность проверяем зубочисткой. Bon Appetit!
Также смотрите рецепт слойки-розочки с ветчиной.
Оцените рецепт и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
18 голосов
Вот оно кондитерское произведение!!! И куда там всяким французким кренделькам
👍🙂
Очень вкусное сочетание груши с сыром. Даже не ожидала, что настолько понравится.
Спасибо! Готовьте с удовольствием! 💓