Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Основные блюда › Ленивая пицца на сметане за 15 минут

Ленивая пицца на сметане за 15 минут

Быстрая пицца на сметане

Итальянцы подарили миру пиццу, которая пришлась по душе всем гурманам. Традиционно это блюдо готовят из дрожжевого теста, которое замешивают вручную. Вместе с выстаиванием процесс растягивается на несколько часов. Но кулинары научились готовить пиццу гораздо быстрее, используя готовое слоеное тесто, лаваш и даже ломти хлеба или батона.

Есть и другой рецепт приготовления быстрой пиццы. Для моментального обеда можно замесить тесто на сметане, а в качестве начинки использовать любые продукты: колбасу, курицу, грибы, мясо и овощи, главное, не забыть один из главных ингредиентов ленивой пиццы — сыр.

Уровень:

легкий

15 мин

Ингредиенты на форму Ø24см:

  • Тесто для пиццы:
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.л горчицы
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Для начинки:

  • 100 г сыра Моцарелла
  • 50 г салями
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 3 ст.л кетчупа
  • 1 ст.л уксуса

Ценность на 100г:

  • 200
  • кКал

БЖУ: 7.5 / 13.4/ 14.5

Видео рецепт: как приготовить быструю пиццу в духовке

Подписывайся на наш YouTube канал

Ингредиенты на быстрая пицца в духовке
В миску закладываем яйцо, сметану, горчицу, соль, черный молотый перец и муку.
Тесто на пиццу должно получиться как густая сметана.
Нарезаем продукты для начинки на быструю пиццу
Запеченное тесто смазываем кетчупом и выкладываем начинку в произвольном порядке: лук, колбаса, помидоры и посыпаем сыром.
Выпекаем в духовке при температуре 220°C в течение 10 минут.
Ленивая пицца за 15 минут

Пошаговый рецепт:

  1. Прежде, чем приступить к приготовлению теста, необходимо хорошо прогреть форму, в которой будем выпекать пиццу. Я использую чугунную сковороду диаметром 24 см. Отправляем ее в разогретую до 220°C духовку на 5-7 минут.
  2. Теперь приступаем к приготовлению заливного теста. В миску закладываем яйцо, сметану, горчицу, соль, черный молотый перец и муку. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Тесто должно получиться как густая сметана.
  3. В разогретую форму выливаем растительное масло и распределяем по всей поверхности. Затем выкладываем тесто и выравниваем, чтобы оно равномерно легло на дно формы. Выпекаем в духовке 5-7 минут при температуре 220°C.
  4. В это время готовим начинку. Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем уксусом, чтобы замариновался. Я использую яблочный уксус, обычный можно разбавить водой. Колбасу нарезаем кружочками, а сыр натираем на терке. Помидор также нарезаем полукольцами толщиной около 5 мм.
  5. Запеченное тесто смазываем кетчупом и выкладываем начинку в произвольном порядке: лук, колбаса, помидоры. Сверху все щедро посыпаем сыром.
  6. Выпекаем ленивую пиццу в духовке при температуре 220°C в течение 10 минут. Bon appetit!


Также вы можете посмотреть подборку рецептов приготовления интересных и вкусных блюд на скорую руку.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
10 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • быстрая пицца без дрожжей
  • быстрая пицца в духовке
  • быстрая пицца на сметане
  • быстро приготовить пиццу
  • быстрое приготовление пиццы
  • ленивая пицца
  • ленивая пицца на сковороде
  • пицца
  • пицца быстрая
  • пицца за 15 минут
  • пицца на сковороде
  • пицца на сковороде на сметане
  • пицца на сковороде тесто

Навигация по записям

Классический йоркширский пудинг с начинкой
Классические эклеры со сливочным кремом

Комментарии: 2

  • фанат
    15.09.2020

    О-па-па И опять ВКУСНЯТИНА

    Reply
    • Bene Gusto
      15.09.2020

      Благодарю!

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • шарлотка с яблоками в духовкеКлассическая шарлотка с яблоками в духовке
  • домашнее сливочное мороженое пломбир без перемешиванияМороженое из сливок и сгущенки без мороженицы
  • томатный суп гаспачоГаспачо: классический рецепт овощного супа
  • Скумбрия запеченная в духовкеСкумбрия запеченная в духовке без фольги
  • Вкусные и пышные сырникиНежные сырники с изюмом на сковороде
  • Пряничная смесь специйИмбирные пряники: секреты по подбору специй
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.