Bene Gusto

энциклопедия вкуса

  • Рецепты
    • Основные блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Подборка
  • Кулинарная азбука
  • О Нас
  • Українська

Главная › Рецепты › Десерты и выпечка › Пышный домашний кукурузный хлеб

Пышный домашний кукурузный хлеб

пышный кукурузный хлеб

Уровень:

средний

3 часа

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 300 г муки пшеничной
  • 200 г муки кукурузной
  • 340 мл кефира 1% жирности
  • 2 ч.л сухих дрожжей
  • 1 ч.л соли
  • 1 ст.л сахара
  • 1 ч.л разрыхлителя

Ценность на 100г:

  • 214
  • кКал

БЖУ: 7 / 1.7/ 41

Видео рецепт: как приготовить кукурузный хлеб в хлебопечке

Подписывайся на наш YouTube канал

ингредиенты на кукурузный хлеб
замес теста в хлебопечке
замес кукурузного хлеба в хлебопечке
кукурузный хлеб в хлебопечке

Пошаговый рецепт:

Для хлебопечки

  1. Если вы готовите хлеб в хлебопечке, то засыпаете все ингредиенты согласно заводской инструкции (в одних устройствах сначала идут сухие составляющие, а затем жидкость, в других — наоборот).
  2. Ставите программу «Основной/белый хлеб быстрый замес» (без выравнивания температуры, т.е. замес теста должен происходить сразу при запуске программы) и выпекаете. Bon Appetit!

✒ Важно. Количество жидкости у вас может немного разнится в зависимости от качества муки, размера яйца(СО или С1) и жирности кефира.

Ручной замес

  1. В двух емкостях смешиваете сухие ингредиенты и отдельно жидкие.
  2. Соединяете сухие и жидкие ингредиенты и замешиваете тесто.
  3. Оставьте тесто, накрыв пищевой пленкой/полотенцем, на на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.
  4. Примните тесто и выложите в смазанную подсолнечным маслом форму и оставьте еще на 40 минут.
  5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C 40-50 минут. Bon Appetit!

✒ Совет. При желании можно добавить сыр или пряности по вкусу.


Смотрите также рецепт ароматного, нежного и невероятно вкусного молочного хлеба.

Оцените статью и/или оставьте комментарий. Для нас важна обратная связь.
14 голосов
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Tags

  • американский кукурузный хлеб
  • домашний хлеб
  • как испечь хлеб
  • как приготовить хлеб
  • кукурузный хлеб
  • кукурузный хлеб в духовке
  • кукурузный хлеб в хлебопечке
  • кукурузный хлеб на кефире
  • кукурузный хлеб рецепт
  • рецепт
  • рецепт хлеба
  • хлеб
  • хлеб в хлебопечке
  • хлеб из кукурузной муки
  • хлеб из кукурузной муки в хлебопечке

Навигация по записям

Домашнее вареное сгущенное молоко
Невероятно нежный банановый чизкейк

Комментарии: 2

  • Александр
    29.05.2019

    Х/П на таймер -а утречком теплую корочку да со сливками домашними да с кофейком

    Reply
    • Bene Gusto
      29.05.2019

      👍🙂

      Reply

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Французское рождественское поленоРождественское полено — французский торт
  • Итальянская панна котта с малинойИтальянская панна котта с малиной
  • глинтвейн на красном винеГлинтвейн на красном вине с медом и корицей
  • картофельные драники с грибами в горшочкеДраники из картошки с грибами в горшочке
  • Пышный омлет в духовкеПышный омлет в духовке как в детском саду
  • Пышные оладьи из кабачков на кефиреПышные кабачковые оладьи на кефире
  • © 2015-2023 Вкусные рецепты от Bene Gusto. Все права защищены.